「達達的馬蹄是美麗的錯誤」代言葡萄酒

圖片來源：黑后風華臉書

我達達的馬蹄是美麗的錯誤／我不是歸人，是個過客....

相信這句大家一定很熟悉吧？就算不熟，國中小課本也總該讀過吧！詩人鄭愁予《錯誤》，把美麗的錯誤變成你我日常的生活用語，而現在鄭愁予開始代言台灣葡萄酒「黑后風華」了！



根據聯合新聞網報導，以國產釀酒葡萄「黑后」的葡萄酒「黑后風華」，近日邀請詩人鄭愁予代言。黑后風華說，過往的酒品總是與藝人結合，卻很少人想詩的意境更適合代言；台灣人一年喝到近2000萬支葡萄酒，但台灣自產比例卻不到1%，他們才想要開創台灣葡萄酒品牌，以產自彰化二林的「黑后葡萄」作為原料，打造具有台灣風土特色的葡萄酒。

其實黑后葡萄釀造出來的酒體過於輕薄且酸度偏高，作為單一葡萄品種較為吃力，加上因為產量少，所以台灣自產葡萄酒價格多半偏高。也因為這樣，台灣啤酒出的「玉泉紅麴葡萄酒」，就是法國波爾多最有名的釀酒葡萄Cabernet Sauvignon原液來與黑后葡萄混釀打造。

至於這款由單一品種製作的「黑后風華」到底如何，我想還滿值得試試看的！

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